Disse picnic-snackbokse er kurateret af flygtningekokke

Ved at indtaste din e-mailadresse accepterer du vores vilkår for brug og privatlivspolitik og accepterer at modtage e-mails om nyheder, begivenheder, tilbud og partnerkampagner fra Time Out.
Ved at indtaste din e-mailadresse accepterer du vores vilkår for brug og privatlivspolitik og accepterer at modtage e-mails om nyheder, begivenheder, tilbud og partnerkampagner fra Time Out.
Hvis du er ligesom os, har du planlagt at tilbringe nogle lækre picnicsteder på de fleste sommerweekender i nogle af de bedste parker i New York. Lad os give dig forslag til, hvordan du kan forvandle disse gourmetmåltider til noget mere mindeværdigt: en færdigpakket picnicboks kurateret af en flygtningekok på højt niveau, som indeholder mad fra forskellige lande, hvad skal du gøre?
De fjorten kokke bag opskriften "Køkken uden grænser: kogebøger og historier for flygtninge- og indvandrerkokke" har taget Eat Offbeats seneste indsats til sig. Picnicbokse til seks til otte personer er kun tilgængelige til levering i New York, som omfatter populære retter fra hver koks oprindelsesland.
I køletasken kan du bestille her for 122 $, og du finder et gør-det-selv shawarma-sæt, der kan rumme 12 små vegetar- og kyllingesandwich, srilankansk snackblanding, nogle senegalesiske krydrede jordnødder, lavet af en blanding Syltetøj lavet af bær, ost kiks, kiks, lækker za'atar, fattoush salat, sumac brownie og forfriskende venezuelansk drink papelón conlimón.
Andre yderligere funktioner er også tilgængelige: fra grillet tawouk (syriske grillede kyllingespyd) med toum til carne mechada (tynde skiver oksekød med peberfrugt og løg) i Venezuela og vegetabilske samosaer fra Afghanistan, du kan virkelig lave, hvad du kan lide Custom picnic til . Hvis du ikke har forberedt opskriften, anbefaler vi, at du tilføjer den til din ordre og slår to fluer med en sten.
På trods af at der åbnes op for rejsemuligheder, begrænser COVID-19 klart stadig New Yorkers muligheder for at rejse til udlandet og opleve forskellige kulturer. Ud over at hengive sig til disse søde (og flotte) picnicbokse, hvilken bedre måde end at ridse rejsefejl gennem smagsløgene? Som man siger i Italien: lækre appetitvækkere!
Ved at indtaste din e-mailadresse accepterer du vores vilkår for brug og privatlivspolitik og accepterer at modtage e-mails om nyheder, begivenheder, tilbud og partnerkampagner fra Time Out.
Ved at indtaste din e-mailadresse accepterer du vores vilkår for brug og privatlivspolitik og accepterer at modtage e-mails om nyheder, begivenheder, tilbud og partnerkampagner fra Time Out.