Dagligvarer på 10 minutter: leveringsstartups over hele verdens bygader

plakat

Den seneste darling af venturekapital er online-industrien for hurtig levering af dagligvarer. Getir er en 6-årig tyrkisk virksomhed, der forsøger at overgå sine nye konkurrenter i global ekspansion.
London - En ny deltager, der pendler mellem Uber Eats, Just Eat og Deliveroos cykler og scootere i det centrale London, lover at tilfredsstille din trang til chokoladebarer eller en halv liter is næsten med det samme: Det tyrkiske firma Getir siger, at det vil sende dine dagligvarer på 10 minutter .
Getirs leveringshastighed kommer fra et netværk af nærliggende varehuse, der matcher virksomhedens seneste forbløffende hastighed af ekspansion. Fem et halvt år efter, at modellen startede i Tyrkiet, åbnede den pludselig i seks europæiske lande i år, fik en konkurrent og forventes at starte i mindst tre amerikanske byer, herunder New York, inden udgangen af ​​2021. I blot seks måneder rejste Getir næsten 1 milliard dollars for at sætte skub i dette udbrud.
"Vi har fremskyndet vores planer om at tage til flere lande, for hvis vi ikke gør det, vil andre gøre det," sagde Getir-grundlæggeren Nazem Salur (dette ord betyder "bring" på tyrkisk. betydningen af). "Dette er et kapløb med tiden."
Mr. Saruer så tilbage og havde ret. Alene i London er fem nye firmaer til hurtig levering af dagligvarer gået på gaden inden for det seneste års tid. Glovo er et 6-årigt spansk firma, der leverer catering og dagligvarer til restauranter. Det rejste mere end 5 milliarder dollars i april. For blot en måned siden rejste Philadelphia-baserede Gopuff midler fra investorer, herunder SoftBank Vision Fund, 1,5 milliarder dollars.
Under pandemien var hjem lukket i flere måneder, og millioner af mennesker begyndte at bruge online levering af dagligvarer. Der har været en stigning i leveringsabonnementer på mange ting, herunder vin, kaffe, blomster og pasta. Investorer har fanget dette øjeblik og støtter virksomheder, der kan bringe dig alt, hvad du vil, ikke bare hurtigt, men inden for få minutter, uanset om det er en babyble, en frossen pizza eller en flaske is-champagne.
Hurtig levering af dagligvarer er det næste skridt i luksusbølgen subsidieret af venturekapital. Denne generation er vant til at bestille taxatjenester inden for få minutter, holde ferie i billige villaer gennem Airbnb og levere mere underholdning efter behov.
"Dette er ikke kun for de rige, de rige, de rige kan spilde," sagde Mr. Saruer. "Dette er en overkommelig præmie," tilføjede han. "Dette er en meget billig måde at forkæle dig selv på."
Rentabiliteten af ​​fødevareleveringsindustrien har været uhåndgribelig. Men ifølge PitchBook-data har dette ikke stoppet venturekapitalister fra at investere omkring 14 milliarder dollars i online dagligvarelevering siden begyndelsen af ​​2020. Alene i år gennemførte Getir tre finansieringsrunder.
Er Getir rentabelt? "Nej, nej," sagde hr. Saruer. Han sagde, at efter et eller to år kan et fællesskab være rentabelt, men det betyder ikke, at hele virksomheden allerede er rentabel.
Alex Frederick, en analytiker hos PitchBook, som studerer fødevareteknologiindustrien, sagde, at industrien ser ud til at opleve en periode med blitzekspansion. (Reid Hoffman) skabt for at beskrive den globale kundebase for en virksomhed, der konkurrerer om at levere tjenester foran enhver konkurrent. Hr. Frederick tilføjede, at der i øjeblikket er stor konkurrence mellem virksomheder, men der er ikke den store forskel.
En af Getirs første store investorer var Michael Moritz, en milliardær venturekapitalist og Sequoia Capital-partner, som er kendt for sine tidlige væddemål på Google, PayPal og Zappos. "Getir vakte min interesse, fordi jeg ikke har hørt nogen forbrugere klage over, at de modtog ordrer for hurtigt," sagde han.
"Ti minutters levering lyder enkelt, men nytilkomne vil opdage, at det er den nemmeste del af forretningen at rejse penge," sagde han. Han sagde, at det tog Getir seks år - "vores verdens evighed" - at løse sine operationelle problemer.
På trods af dette er bygader rundt om i verden stadig fyldt med nye dagligvareleveringstjenester. Efterhånden som konkurrencen bliver mere intens, har ekspresfirmaer i London - såsom Gorillas, Weezy, Dija og Zapp - tilbudt meget store rabatter. Engang tilbød Getir mad til en værdi af 15 pund (ca. 20,50 USD) for 10 pence (ca. 15 cent).
Dette inkluderer ikke takeaway-tjenester, der har indtastet dagligvarer (såsom Deliveroo). Så, på trods af den langsommere hastighed, er der nu supermarkeder og hjørnebutikker, der leverer leveringstjenester, såvel som Amazons supermarkedstjenester.
Når kampagnen er slut, vil brugerne så etablere stærke nok vaner eller tilstrækkelig brandloyalitet? Det ultimative profitpres betyder, at ikke alle disse virksomheder vil overleve.
Mr. Salur sagde, at han ikke er bange for konkurrence inden for hurtig levering af dagligvarer. Han håber, at hvert land har flere virksomheder, ligesom supermarkedskæder med konkurrence. I USA venter Gopuff, som har aktiviteter i 43 stater og efter sigende søger en værdiansættelse på 15 milliarder dollars.
Saruer, 59, solgte en lukket fabrik i mange år og startede en virksomhed senere i sin karriere. Siden da har hans fokus været hastighed og bylogistik. Han grundlagde Getir i Istanbul i 2015 sammen med to andre investorer, og tre år senere skabte han en ride-hailing-app, der kan give folk biler på tre minutter. I marts i år, da Getir rejste 300 millioner amerikanske dollars, blev virksomheden vurderet til 2,6 milliarder amerikanske dollars, hvilket blev Tyrkiets anden enhjørning, og virksomheden blev vurderet til mere end 1 milliard amerikanske dollars. I dag er virksomheden vurderet til 7,5 milliarder dollars.
I de tidlige dage prøvede Getir to metoder for at nå sit 10-minutters mål. Metode 1: Den opbevarer 300 til 400 produkter fra virksomheden i en lastbil, der har været i bevægelse. Men antallet af produkter, kunden har brug for, overstiger lastbilens kapacitet (virksomheden vurderer nu, at det optimale antal er omkring 1.500). Levering af varevognen blev opgivet.
Virksomheden valgte Metode 2: Levering via elcykler eller knallerter fra en række såkaldte mørke butikker (en blanding af varehuse og små supermarkeder uden kunder), smalle gange beklædt med hylder med dagligvarer. I London har Getir mere end 30 sorte butikker og er allerede begyndt at sende i Manchester og Birmingham. Det åbner omkring 10 butikker i Storbritannien hver måned og forventes at åbne 100 butikker ved udgangen af ​​dette år. Mr. Salur sagde, at flere kunder betyder mere, ikke en større butik.
Udfordringen er at finde disse ejendomme - de skal være tæt på folks hjem - og så handle med forskellige lokale myndigheder. For eksempel er London opdelt i 33 sådanne udvalg, som hver især udsteder tilladelser og planlægningsbeslutninger.
I Battersea i det sydvestlige London er Vito Parrinello, lederen af ​​flere ulovlige butikker, fast besluttet på ikke at lade madudbringerne forstyrre deres nye naboer. Den mørke butik ligger under jernbanebuen, gemt bag den nyudviklede lejlighed. På begge sider af den ventende el-scooter er der skilte, hvor der står "Ingen rygning, ingen råb, ingen høj musik".
Indenfor vil du høre periodiske klokker for at give personalet besked om, at ordrer kommer ind. Plukkeren vælger en kurv, samler genstandene og pakker dem i poser, som rytteren kan bruge. Den ene væg var fyldt med køleskabe, hvoraf det ene kun indeholdt champagne. Til enhver tid er der to eller tre plukkere, der shuttles i gangen, men i Battersea er atmosfæren rolig og stille, hvilket er langt fra, at deres bevægelser er nøjagtige til anden. I det sidste døgn var den gennemsnitlige tid til at pakke en ordre 103 sekunder.
Hr. Parrinello sagde, at forkortelse af leveringstiden kræver butikseffektivitet - det bør ikke være afhængigt af chauffører, der forvrider kunderne. "Jeg ønsker ikke, at de engang skal føle presset ved at løbe på gaden," tilføjede han.
Det er værd at bemærke, at de fleste af Getirs medarbejdere er fuldtidsansatte, med feriepenge og pensioner, fordi virksomheden undgår den gig-økonomi-model, der har forårsaget retssager fra virksomheder som Uber og Deliveroo. Men det tilbyder kontrakter til folk, der ønsker fleksibilitet eller kun søger kortvarige job.
"Der er en idé om, at hvis dette arbejde ikke er en kontrakt, kan det ikke fungere," sagde Mr. Salur. "Jeg er ikke enig, det vil fungere." Han tilføjede: "Når du ser supermarkedskæden, har alle disse andre virksomheder ansat medarbejdere, og de vil ikke gå konkurs."
At ansætte medarbejdere i stedet for entreprenører skaber loyalitet, men det har en pris. Getir køber produkter fra grossister og tager derefter et gebyr, der er 5 % til 8 % højere end prisen på et stort supermarked. Vigtigst af alt er prisen ikke meget dyrere end prisen på en lille lokal dagligvarebutik.
Mr. Salur sagde, at 95% af mørke butikker i Tyrkiet er uafhængigt ejede franchisevirksomheder, og tilføjede, at han mener, at dette system kan producere bedre ledere. Når først det nye marked bliver mere modent, kan Getir bringe denne model til det nye marked.
Men det er et travlt år. Indtil 2021 vil Getir kun operere i Tyrkiet. I år udvidede Getir udover byer i England også til Amsterdam, Paris og Berlin. I begyndelsen af ​​juli foretog Getir sit første opkøb: Blok, et andet købmandsfirma, der opererer i Spanien og Italien. Det blev etableret for kun fem måneder siden.


Indlægstid: 18. oktober 2021

Send din besked til os:

Skriv din besked her og send den til os